Vidéo : Couteau céramique vs couteau en acier

Sur un article précédent, nous avions déjà traiter les différences entre un couteau céramique et un couteau acier. L’émission « On n’est pas que des Cobayes » de France5 à récemment traité le sujet également. Nous avons donc décidé de partager cette vidéo avec vous. Elle explique de façon ludique pourquoi un couteau céramique est plus dur mais plus fragile aussi qu’un couteau en acier.